“Quella memoria che portiamo e porteremo dentro come il più prezioso dei doni,
diviene al Conventino una bandiera sostenuta e dispegata dalla forza dello studio e della ricerca.”
Soffice e fresca è spensierata e divertente. Come la sorella Bolla Rosa, è sempre al posto giusto, al momento giusto.
Perlage fine e persistente.
Al naso apre su fiori bianchi, ciliegie durone e note minerali.
È fresco, sapido e dal residuo zuccherino appena percettibile.
Gradevolissima la nota di litchi in chiusura