THE TOWER’S SANGIOVESE SUPERIORE TORRE 1922 (conf. 6 bottiglie)
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Tipologia vino: Vino rosso proveniente da agricoltura biologica

Vitigni e percentuali: Sangiovese 100%

Altitudine vigne: Da 280 m a 550 m s.l.m

Esposizione: Vigneti con esposizioni varie

Tipologia del terreno: In prevalenza arenarie e marne

Anno d’impianto: Vigne dai 10 a 30 anni

Caratteristiche dei vigneti: Prevalentemente cordone speronato

Epoca e modalità vendemmia Seconda metà di settembre, Resa per ettaro 60/70 q/ha

Tecniche di vini cazione: La fermentazione e la successiva macerazione sulle bucce avvengono in tini d’acciaio a temperatura controllata.
Le bucce rimangono a contatto con il vino per circa 10 giorni; segue la fermentazione malolattica.

In acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia

Alc. 13%

#stayLocal