I funghi porcini caber sono selezionati e confezionati a mano. Questi appartenenti alla specie: Boletus edulis e relativo gruppo.
Provali con il risotto: mettili in ammollo per almeno 30 minuti. Consumare previa cottura. Conservare in luogo fresco. Perfetti da provare con le tagliatelle alla boscaiola. (2 persone).