"Il Calabrone è una riserva prodotta con una parte dei grappoli sottoposta ad appassimento. Questo processo intensifica i sapori e ammorbidisce i tannini."
Questo grande vino rosso è l’ideale per accompagnare piatti robusti di carne rossa e soprattutto cacciagione.
Al naso è ricco di note di cioccolato, caffè, spezie e frutta rossa matura. Al palato presenta notevole struttura e presa, pur conservando la sua eleganza.